La Almadraba
Que yo no digo ni que sí ni que no, pero el último cuento de la buena pipa se le ha ocurrido al Alcalde de Cádiz montando un curso de estimulación del «ayquegustoChano» para gaditanas en el paro, valga la redundancia. El «Kichi» pone el dedo en la llaga al pretender que la gente que … Continue reading La Almadraba: «Placeres gaditanos» »

Postigo 10

05-12-2016 06:00:39

SEVILLA. 02-12-2016.  RESTAURANTE POSTIGO 10, EN LA CALLE ALMIRANTAZGO, 10. FOTO: RAFAEL SÁNCHEZ. ARCHSEV.
El Postigo 10 arranca con fuerza a principios de 2016 con un cambio de imagen y de carta. El mundo del aceite es su hilo conductor amparado por su cercano Postigo del aceite, antigua puerta a la ciudad que se puede observar desde la terraza. La cocina de este céntrico establecimiento es tradicional con una … Continue reading Postigo 10 »

Ternera con trufas

02-12-2016 16:00:00

Ternera con trufas para tus menús para Navidad
Esta receta es una opción perfecta para incluir en tus menús para Navidad. Se trata de una ternera asada con trufas, un plato aromático y muy sabroso, digno de los paladares más exigentes. No en vano, contiene ingredientes de primera calidad, muy apreciados en las cocinas de nuestro país, como son, por una parte la … Continue reading Ternera con trufas »
receta de Navidad turrón de avellanas con chocolate
¿Qué sería de una Nochebuena sin turrón? Con esta receta de Navidad no tendrás que incluir este producto en tu cesta de la compra, sino que podrás preparar un delicioso turrón de chocolate casero, en este caso, de avellanas con chocolate ¡Manos a la obra!

Pavo guisado con vino

02-12-2016 14:00:00

comida de Navidad pavo guisado con vino
El pavo es uno de los ingredientes más populares en la comida de Navidad. Además de hacerlo al horno, hay muchas más formas de prepararlo. Para que varíes tu menú de Navidad este año, te proponemos esta receta de pavo guisado con vino. Un bocado jugoso y lleno de sabor que gustará a todos.  
receta de navidad Pierna de cordero lechal al horno
No hay nada que resulte tan sencillo de hacer y que sea tan exquisito como una pierna de cordero al horno. Su piel crujiente y la jugosidad de la carne en su interior hacen de esta pierna de cordero un bocado sublime, por lo que se convierte en la receta de Navidad perfecta.
SEVILLA. 23-11-2016.  EL RINCOCILLO DE CURRO EN VIRGEN DE LUJÁN, 20. FOTO: RAFAEL SÁNCHEZ. ARCHSEV.
Manuel Hernández vuelve en Los Remedios al lugar donde comenzó su andadura en solitario en la hostelería. El Rinconcillo de Curro es un homenaje al Rincón de Curro con una forma de trabajo actual y priorizando la calidad del producto. El concepto de gastrotasca que acompaña al Rinconcillo de Curro hace referencia a las exquisiteces que … Continue reading Gastrotasca El Rinconcillo de Curro »
vineria-san-telmo-11
Lleva abierto más de una década en una zona tan turística como la antigua judería de Sevilla. Es la Vinería de San Telmo, con reminiscencias argentinas, con una amplia carta de vinos y una cocina a veces sorprendente y en cualquier caso de calidad. Es mucho más que un lugar para turistas. Entramos en la … Continue reading Vinería de San Telmo: «Mucho más que vino y turistas» »
recetas fáciles para Navidad Gambas a la plancha con refrito de ajo y limón
Si te parece demasiado simple servir unas gambas a la plancha, sin más, en tus menús especiales de estas fechas, nosotros hemos encontrado, entre nuestras recetas fáciles para Navidad, estas gambas a la plancha pero con un sabroso refrito de ajo y limón que convierten a este plato tan simple en un bocado lleno de color … Continue reading Gambas a la plancha con refrito de ajo y limón »
pavo relleno de frutos secos y manzanas para la cena de Navidad
El pavo no puede faltar en cualquier cena de Navidad que se precie. De entre las muchas variedades que existen para cocinarlo en estas fechas, aquí os dejamos una receta con frutos secos y fruta fresca, una combinación exquisita. Esperamos que os guste.
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