Estraperlo

22-03-2017 10:00:12

SEVILLA. 09-03-2017.  BAR ESTRAPERLO EN LA CALLE SANTA ROSA, 4. FOTO: RAFA SÁNCHEZ. ARCHSEV.
Los productos de las tapas que se consumen en Estraperlo son tan frescos que podemos verlos en la tienda ecológica que comparte espacio en el local y si nos gustan, podemos llevarnoslo a casa, ya sean los ingredientes por separado como los platos preparados. Y es que Estraperlo no es un bar al uso sino … Continue reading Estraperlo »
abantalentradar
Nunca me he guiado por las estrellas de los restaurantes o por las calificaciones más o menos oficiosas de los sitios de comer. Me fío más de que me lo recomiende un amigo o alguien que personalmente lo haya probado. Hecha la aclaración, el que Abantal sea el único sitio con una estrella en Sevilla … Continue reading Abantal, la única estrella de Sevilla »
casa batato
Les voy a decir a ustedes una cosita: lo mejor que tiene Sevilla ha venido siempre del campo, de sus pueblos. Y en estos tiempos de globalización y franquicias internacionales, de donuts de colores y cafelazos en vaso de cartón, la reserva espiritual de la sevillanía está en su provincia. Cuando sienta el lector que … Continue reading Casa Batato: «Vamos al lío» »

Casa Batato en La Buhaira

20-03-2017 10:00:52

casa batato
Juan Manuel Márquez sirve en La Buhaira prácticamente la misma carta que lo ha hecho famoso en el establecimiento del mismo nombre en Umbrete, con una cocina tradicional a base de guisos, carnes y pescados y mariscos de Huelva. Así, se pueden disfrutar también aquí de platos como al arroz con perdiz o la cola de … Continue reading Casa Batato en La Buhaira »
cg13r
Llego al corazón de Triana, guiada por el top de los mejores huevos fritos con papas hecho por mis compañeros de GURMÉ. Siento un flechazo, nada más llegar, por la terraza de Casa Gago, una terracita sencilla, encalada, llena de macetas y donde poder disfrutar tranquila del solecito del medio día. ¿Qué encontramos en Casa Gago? … Continue reading Casa Gago: «Una sorpresa con denominación de origen» »

Leña al Lomo

15-03-2017 06:00:09

SEVILLA. 10-03-2017.  RESTAURANTE LEÑA AL LOMO EN LA CALLE PROGRESO, 14. FOTO: RAFA SÁNCHEZ. ARCHSEV.
El Restaurante Leña al Lomo, La Brasserie, tiene a las brasas como protagonistas. Un buen fuego al carbón y carne de calidad, procedente toda de territorio nacional, son los dos aspectos principales para conseguir la especialidad de la casa. La obsesión por la calidad del producto y el control de su procedencia no se queda … Continue reading Leña al Lomo »
RESTAURANTE AZ-ZAIT, EN LA PLAZA DE SAN LORENZO
Antes de seguir lo primero que tenemos que decir es que hemos comido estupendamente. Y a partir de ahí no hagan mucho caso a nuestras divagaciones metafísicas. Llevábamos casi 8 años sin volver a comer en este restaurante, aunque sí habíamos tapeado varias veces en esa primera zona de mesas que tienen. Todas las claves … Continue reading Az-Zait: «De fondos y de formas» »

Casa Paco

13-03-2017 07:14:09

Casa Paco en la Aldela Las Colinas de la Puebla del Río
Junto a La Puebla del Río, en la aldea de Colina, se ubica Casa Paco, un sitio acogedor ubicado en un entorno natural fascinante. Este restaurante, rodeado de pinos, se encuentra junto a la laguna de la dehesa de Puebla. En Casa Paco, podemos encontrar platos típicos de la marisma preparados con esmero. Entre los … Continue reading Casa Paco »
Trashumante
Este restaurante, Trashumante, que se abre junto a muchos otros de la calle Juan de Mata Carriazo, calle de récord Guinness, tiene un amplísimo local que apenas se vislumbra desde la entrada y cuenta con barra y varias mesas: altas y bajas, colocadas con una cierta amplitud. Trashumante: entramos a comer La decoración es actual, al … Continue reading Trashumante: «Nubes y claros» »

Arco de Colina

08-03-2017 07:00:02

Arco de Colina
En la pequeña aldea de Colina, a 10 kilómetros de La Puebla del Río, se ubica este negocio familiar fundado por Victoriano Gómez en 1993. Arco de Colina, que también ofrece servicio de catering, es un restaurante muy popular entre el mundo taurino, ya que no es raro encontrar allí a figuras del toreo disfrutando … Continue reading Arco de Colina »
Copyright © ABC Sevilla Digital S.L. Albert Einstein S/N. 41092 Isla de la Cartuja. Sevilla 2007.
Datos registrales: Inscrita en el Registro Mercantil de Sevilla, Tomo 4.502, Folio 56, Hoja SE-69.913, Inscripción 1ª - C.I.F.: B-91568311. Todos los derechos reservados. ABC Periódico Electrónico S.L.U. contiene información de Diario ABC. S.L. Copyright © Diario ABC. S.L., Madrid, 2006. Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.